Limeirense conta sua experiência no Bake Off Brasil
Aos 42 anos, Márcio Mattos vem realizando um sonho: participar de um reality show e mostrar seu talento ao mundo. O limeirense é um dos destaques da oitava edição do Bake Off Brasil, uma disputa entre confeiteiros amadores, apresentada por Nadja Haddad. Os participantes são submetidos a colocar a mão na massa para enfrentar a dupla de jurados especializados, Giuseppe Gerundino e Beca Milano.
Casado com Kelly, pai do pequeno Anthony, Márcio teve sua primeira experiência na confeitaria em 2001 sobre influência de uma mãe de um amigo. “Me apaixonei pela confeitaria e desde então tenho escrito minha história nesse mundo fantástico de delícias. Meu primeiro contato com os doces foi com os brigadeiros pedi que uma das minhas irmãs me ensinassem a fazê-lo, aprendi como um bom aluno aplicado e logo sai para empreender. Mas como nem todos os dias queremos comer brigadeiros busquei uma outra alternativa que foi as trufas foi aí que tudo começou a mudar”, destaca em entrevista para a Gazeta.
O processo para inscrição deu início em 2019. “Tentei me inscrever antes em outros programas, voltados a área musical, já que também sou cantor gospel. Por fim, fiz a inscrição no Bake Off Brasil, mas veio a pandemia e não obtive mais resposta. Tinha certeza que não ia dar certo, quando recebi uma mensagem em maio desse ano pelo celular. No começo, achei que era algum tipo de golpe, fiquei com receio de clicar na mensagem, mas algo dentro de mim me chamou a atenção, resolvi responder e realmente era a produção do SBT”, conta.
Os produtores afirmam que sua frase de descrição foi algo inspirador e que chamou a atenção. “Coloquei que eu era um diamante bruto encontrado na lama e não tinha ferramenta no mundo que pudesse lapidar e dar o brilho para um diamante do que outro diamante. A única ferramenta que eu precisava era participar do Bake Off Brasil”, destaca.
Márcio também teve outro diferencial em sua inscrição. “Eles me solicitaram um vídeo de apresentação e tive que correr atrás de estúdio para criar algo com qualidade. No meu Instagram, um vídeo que eu postei agradou os produtores. Nele eu brinco, chamo todo mundo de ‘gente linda, gente lindaaaa’ e que eu estava em Beverly Hills de Limeira. Eles adoraram e usaram esse vídeo, então não precisei gravar outro”, afirma. O confeiteiro recebeu um conselho, onde segundo ele, vai levar para vida toda. “Me disseram para não criar um personagem, que eu fosse eu mesmo. No dia em que reuniram os participantes, todos levaram bolos exuberantes, mas eu levei meu ‘copo da felicidade’ e não só isso: vendi para eles como faço na rua há 12 anos. Fiz toda a minha apresentação, eles se divertiram, eu realmente vendi meus produtos e ganhei a chance de participar”, conta.
Sem poder dar muitos detalhes de sua participação, já que o programa ainda está em exibição, Márcio afirma que a experiência vem sendo incrível. “Não sabia nenhuma técnica quando entrei, só a temperagem do chocolate, mas disse para eles que aprenderia todas e que daria meu melhor. Achei que sairia no primeiro episódio, mas vendo sendo algo maravilhoso. Me sinto honrado por Deus por viver esse momento. Fazer um bolo em três horas, receber elogios da Beca Milano, que é uma confeiteira conceituada, aprender e me divertir com os outros participantes, mesmo em momentos de atrito - o que acontece mesmo, já que estamos em uma competição. É uma experiência mágica. Repetiria quantas vezes fosse necessário”, disse.
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