As hamburguerias que sonham em receber o título de "Melhor Burguer de Limeira" podem participar do concurso, realizado pelo PrintFOOD, plataforma que oferece descontos exclusivos em alimentos pela internet. A terceira edição espera receber cerca de 30 participantes.

O concurso será realizado entre os dias 11 de abril e 28 de maio e os responsáveis pela avaliação nas hamburguerias são Glauber Piscitelli, formado em gastronomia e empresário, o chef de cozinha Geraldo Faber e o mestre em defumação e burguers Luiz Gustavo Santos. Os especialistas darão notas de 1 a 10 em seis diferentes critérios que são: ponto da carne, pão, ingredientes, apresentação, conjunto da obra e atendimento.

A última edição do concurso, que ocorreu em 2020, reuniu 21 participantes e elegeu o X Bacon Duplo, da hamburgueria Jack Jack, como o Melhor Burguer de Limeira. Para este ano, a comissão organizadora apresenta novidades. A primeira delas é a premiação do Melhor Burguer Delivery. O time de especialistas que vai avaliar os participantes é formado pela influenciadora digital Roberta Batistella, que é formada em gastronomia, Felipe Júlio Machado, especialista em carnes e assador, e Fernando Costa Júnior, chef de cozinha e professor.

Outra novidade é a realização do Burguer Weekend, um evento gastronômico e cultural que será realizado nos dias 28 e 29 de maio, no Parque da Cidade. As atrações que prometem animar o final de semana do limeirense já estão confirmadas: Monalizza, Roxigenio, Luccas Elias e Kalu in tramite. O evento terá entrada gratuita e parte das vendas será destinada à AINDA (Associação Integrada de Deficientes e Amigos).

O proprietário do PrintFOOD e um dos organizadores do concurso, Danilo Galzerano, está animado com os bastidores da ação. "Não podemos realizar a edição no ano passado por conta da pandemia, já que todos nós fomos afetados de alguma forma. Agora, os participantes estão motivados e com sede de fazer acontecer. É muito bacana conferir que desde a primeira edição não existe rivalidade. Apesar de ser um concurso, os participantes se tornam uma grande família", conta.

BURGUER DA GALERA

Como acontece desde a primeira edição, além do título de Melhor Burguer, o concurso também vai eleger o Burguer da Galera, que será eleito pelo público. A votação é feita pelo site do printfood.com.br, com exibição em tempo real dos primeiros colocados.

Os interessados em participar do concurso podem se inscrever até o dia 10 de abril. As inscrições devem ser feitas pelo Instagram ou Facebook do PrintFOOD ou pelo Whatsapp (19) 98213-4206. Outras informações podem ser obtidas pelo mesmo número ou pelo Instagram @melhorburgerlimeira que traz conteúdo com todas as novidades desta edição.