Tradição alemã chega à mesa em evento gastronômico de Limeira
A Igreja Evangélica de Confissão Luterana em Limeira, conhecida como Comunidade Luterana da Boa Vista, realizará no dia 15 de novembro mais uma edição de seu tradicional evento gastronômico. Com o tema “Memórias à Mesa: A Tradição Alemã em Limeira”, a iniciativa terá venda de pratos típicos da culinária alemã, preparados por voluntários da comunidade. A proposta é preservar receitas tradicionais e manter viva a herança cultural transmitida entre gerações.
O principal destaque do cardápio
será o Eisbein (joelho de porco), acompanhado de salsichão, batata cozida,
pepino e chucrute artesanal. O marmitex, com porção para duas pessoas, será
vendido por R$ 160. Também estará disponível o Strudel Luterano, ao preço de R$
50, preparado com massa folhada e recheio de maçãs, uvas-passas, canela e
nozes. Segundo a organização, o preparo dos pratos segue receitas tradicionais
mantidas pela comunidade ao longo dos anos.
A venda será realizada por encomenda, com retirada no dia 15 de novembro, na Rua Boa Vista, 36, no bairro Boa Vista, em Limeira. A organização recomenda que os pedidos sejam feitos antecipadamente, já que, nas edições anteriores, os produtos tiveram grande procura e as encomendas se esgotaram antes do encerramento das vendas. Informações e reservas podem ser feitas pelos telefones (19) 98715-6263 e (19) 99790-4775. O evento é promovido pela Igreja Evangélica de Confissão Luterana em Limeira (IECLB) Comunidade Luterana da Boa Vista.
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